O Café Santiago, produzido na Fazenda Santiago, no Cerrado Mineiro, conquistou destaque nacional no Coffee of the Year 2026. O café alcançou o 4º lugar entre os melhores do Brasil e ficou em 1º lugar entre os representantes do Cerrado Mineiro.
O resultado reconhece a qualidade do produto e o trabalho desenvolvido pelo produtor Elmiro Alves do Nascimento, responsável pela produção na Fazenda Santiago.
A conquista é resultado de um processo que envolve dedicação e cuidados em todas as etapas, desde o cultivo dos grãos na lavoura até a preparação da bebida. O reconhecimento também reforça a força do Cerrado Mineiro na produção de cafés especiais e sua representatividade no cenário nacional.
Com o resultado, o Café Santiago leva o nome da região a uma posição de destaque entre os principais cafés brasileiros, valorizando o trabalho dos produtores e a qualidade da produção regional.
Fonte: Fernando Porto
Foto: Café Santiago
Reportagem: Angélica Peres
