Aconteceu na noite deste sábado (10), a 40ª edição do tradicional Festival de Pratos Típicos, realizado no Restaurante do Sindicato Rural de Patos de Minas. O evento marcou a abertura oficial da 64ª Festa Nacional do Milho (Fenamilho 2025) e também celebrou a reinauguração do Restaurante do Sindicato, que passou por uma ampla reforma e foi completamente revitalizado.
O festival tem como objetivo valorizar a cultura do milho, reunindo receitas regionais e familiares que utilizam o grão como ingrediente principal. Centenas de pratos doces e salgados à base de milho foram apresentados ao público e ao júri, entre eles bolos, tortas, doces, mingaus, caldos, pamonhas, bombons, pastéis e muitas outras delícias.
Foram apresentados aos jurados e ao público diversos pratos doces e salgados à base de milho. Cerca de 300 receitas participaram da disputa, entre elas bolos, tortas, doces, mingaus, pamonhas, bombons, pastéis, entre outras delícias que encantaram pelo sabor e criatividade.
Nesta premiação, não há classificação: os três pratos escolhidos recebem o mesmo reconhecimento, destacando o empenho e a criatividade de seus autores.
Ganhadoras deste ano são:
Ana Paula Cruz, prato Cachaça de Milho Verde;
Janaina Thomas, Bonequinha de Milho;
Mariana de Lima, Bolo de Milho.
Dez pessoas do público foram sorteadas para compor o júri popular e escolher os três pratos de maior destaque da noite. Os escolhidos receberam o “Troféu Lusmar Costa”, uma homenagem à falecida coordenadora da Emater-MG que idealizou o festival. A premiação reconhece o engajamento, a dedicação e a inovação dos participantes na elaboração dos pratos.
Durante o evento, também foram apresentadas ao público as três candidatas que concorrem ao título de Rainha da Festa Nacional do Milho 2025: Maria Eduarda Bontempo, Maria Eduarda Evangelista e Suzana de Brito.
A noite foi registrada com uma apresentação especial do Coral do Conservatório Municipal.
