Um evento gastronômico que tem o milho como ingrediente principal. Onde é possível encontrar desde bolos, broas e pamonhas, até algumas novidades, como bombom de pipoca. Assim é o Festival de Pratos Típicos do Milho, que acontece nesta quarta-feira (17/05), em Patos de Minas.
O objetivo é homenagear e valorizar o grão, símbolo da agricultura do município. O evento, que está em sua 38ª edição, é coordenado pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater/MG), em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais de Patos de Minas e prefeitura.
O festival, realizado no Paiolão do Parque de Exposições, a partir das 20 horas, marca o início da Festa Nacional do Milho (Fenamilho), que será oficialmente aberta no dia 19.
O festival deste ano contará com cerca de 700 participantes. A extensa lista conta com novos convidados e também com pessoas que participam desde a primeira edição, elaborando os pratos para o encontro.
“A população valoriza o evento que é um dos mais tradicionais da Fenamilho, faz parte da nossa história. A comunidade participa ativamente, elaborando pratos tradicionais, pratos refinados e inovadores, passando de geração a geração o hábito de participar do Festival de Pratos Típicos”, explica Marli Cambraia, técnica do escritório local da Emater/MG em Patos de Minas.
Durante o evento, os responsáveis pela elaboração de alguns pratos recebem o Troféu Lusmar Costa, uma homenagem à falecida funcionária da Emater/MG que idealizou o festival. A escolha dos agraciados com o troféu será feita pelo público convidado para degustar os pratos do festival.
Encontro de Mulheres
Além do Festival de Pratos Típicos, acontece também o 43º Encontro Regional da Mulher do Campo. O evento está marcado para o dia 25/05, a partir das 9 horas, no Centro de Convenções do Centro Universitário de Patos de Minas (UNIPAM). É esperada a participação de 500 mulheres, de 30 comunidades rurais, de Patos de Minas e mais sete municípios da região.
“O evento será voltado para homenagear mulheres rurais que inspiram outras mulheres, mostrando as atividades que elas têm desenvolvido com a Emater e os resultados alcançados. Teremos ainda palestras, atividades recreativas e sorteios de brindes”, informa Marli Cambraia.
A palestra do evento será da comediante mineira Cida Mendes, que interpreta a personagem Concessa, uma mulher do interior de Minas Gerais. O Encontro Regional da Mulher do Campo é uma realização da prefeitura e do Sindicato dos Produtores Rurais de Patos de Minas.
Produção de milho
Segundo a Emater/MG, o município de Patos de Minas possui 13 mil hectares plantados com milho. A produção estimada na safra 2022/2023 é de 119 mil toneladas do grão.
A Emater/MG é responsável por várias ações voltadas para o desenvolvimento da cultura, principalmente junto aos agricultores familiares. Entre os trabalhos desenvolvidos pela empresa estão assistência técnica, a elaboração de projetos para obtenção de crédito rural para custeio de implantação da lavoura e a realização de eventos para difusão de tecnologias.
