Patos de Minas será o ponto de encontro de especialistas, produtores, pesquisadores e apreciadores do café durante o Vila Café Internacional 2026, evento que promete reunir o mundo dos cafés especiais no coração do Cerrado Mineiro.
Com uma programação diversificada, o encontro acontecerá entre os dias 14 e 17 de maio, promovendo palestras internacionais, minicursos e degustações de cafés especiais e premiados.
Programação oficial
14 e 15 de maio
Nos dois primeiros dias do evento, o público poderá participar de palestras internacionais e minicursos, que serão realizados nos Auditórios do Bloco E do UNIPAM.
A participação nesta etapa requer inscrição prévia.
16 e 17 de maio
Nos dias 16 e 17 de maio, a programação será aberta ao público com degustações de cafés especiais, na Praça Dom Eduardo.
A entrada será gratuita.
Durante o Vila Café Internacional 2026, os visitantes terão a oportunidade de:
- Provar cafés especiais e premiados;
- Aprender novos métodos de preparo com baristas profissionais;
- Conversar diretamente com produtores e pesquisadores;
- Conhecer um ambiente que integra ciência, inovação e cultura.
O evento se consolida como um importante espaço de troca de conhecimento e valorização da cafeicultura, destacando a força do Cerrado Mineiro no cenário nacional e internacional.
O Vila Café Internacional 2026 conta com a realização de instituições como SEBRAE, UFU e Sementes & Xícara, além do patrocínio de empresas e cooperativas parceiras e do apoio de diversas entidades ligadas ao agronegócio, à pesquisa e à inovação.
Mais informações e a programação detalhada podem ser acessadas pelo Instagram oficial do evento: @vilacafeespecial.
Patos de Minas se prepara para receber um encontro internacional que celebra a excelência do café e fortalece ainda mais a tradição da região na produção de cafés especiais.







