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Fazenda de Varjão de Minas conquista o “Best of the Best” no Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy 

O júri, reunido em Nova Iorque, avaliou os cafés escolhidos pelos laboratórios de qualidade da illycaffè
NEW YORK, NEW YORK - NOVEMBER 16: Winner speaks onstage during the Ernesto Illy International Coffee Award 2023 on November 16, 2023 at the New York Public Library in New York City. (Photo by Bennett Raglin/Getty Images for illy)

A Fazenda São Mateus, em Varjão de Minas, na Região do Cerrado Mineiro, conquistou o prêmio “Best of the Best” no Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy 2023. O júri, reunido em Nova Iorque no dia 16 de novembro, avaliou os cafés escolhidos pelos laboratórios de qualidade da illycaffè.

Durante o ano, esses laboratórios analisaram amostras da safra 2022/2023, selecionando os melhores lotes e produtores com foco nos padrões de qualidade e sustentabilidade da empresa.

“É uma honra para nós sermos agraciados com essa premiação, entre produtores tão qualificados. Esse reconhecimento nos motiva a continuar apostando na qualidade do nosso produto, que divulga mundialmente o valor do Cerrado Mineiro”, destaca Eduardo Domicale, vice-presidente do Grupo BMG, ao qual pertence a fazenda São Mateus.

Em 2023, 27 produtores, três de cada um dos países – Brasil, Costa Rica, El Salvador, Etiópia, Guatemala, Honduras, Índia, Nicarágua e Ruanda – garantiram seu lugar na fase final da oitava edição do Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy 2023.

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